Правильное питание с детства – это
► основа физического и психического развития,
► залог устойчивости к различным заболеваниям,
► крепкое здоровье в будущем.
Рацион ребенка от 3-х до 7 лет обязательно должен содержать мясо, рыбу, молочные продукты, макароны, крупы, хлеб, овощи и фрукты.
Не менее ¾ рациона должна составлять теплая и горячая пища.
В списке продуктов на каждый день должны находиться молоко, масло, хлеб, мясо и фрукты. Рыбу, яйца, сметану и твердый сыр достаточно получать раз в 2-3 дня.
Принципы обеспечения правильного рациона:
Ежедневно дошкольник 4-5 лет должен получать около 2000 ккал, а именно:
► 150-200 г картофеля
► 200-250 г других овощей (салат, капуста, огурцы, помидоры, зелень)
► 5-15 г сметаны
► 200-300 г фруктов и ягод
► 20-30 г сливочного масла
► 8-10 г растительного масла
Итого, около 1,5 кг еды.
Прием пищи | Вес порции, г |
Завтрак Каша овсяная на молоке со слив. маслом Хлеб с сыром Чай с молоком Второй завтрак Свежие фрукты Обед Суп овощной со сметаной Котлеты мясные паровые Вермишель отварная Салат из свеклы и зеленого горошка с растит. маслом Компот из свежих яблок Полдник Молоко (2,5% или 3,2% жирности) Булочка сдобная Ужин Рыба отварная Пюре картофельное Овощной салат из капусты, моркови, яблок с растит. маслом Чай Перед сном Кефир (2,5% или 3,2%) на весь день – хлеб пшеничный, хлеб ржаной Суточная потребность в жидкости – около 30 мл на 1 кг веса, большая часть которой должна быть удовлетворена питьевой водой, остальная – за счет чая, компота, киселя. | 200+5 70 180 150 250 90 130 50+5 150 200 50 80 160 60+5 180 180 110 |