Размер шрифта:
Цвет сайта:
Изображения:
Обычная версия сайта
Правильное питание детей дошкольного возраста

Правильное питание с детства – это
основа физического и психического развития,
залог устойчивости к различным заболеваниям,
крепкое здоровье в будущем.

Рацион ребенка от 3-х до 7 лет обязательно должен содержать мясо, рыбу, молочные продукты, макароны, крупы, хлеб, овощи и фрукты.
Не менее ¾ рациона должна составлять теплая и горячая пища.
В списке продуктов на каждый день должны находиться молоко, масло, хлеб, мясо и фрукты. Рыбу, яйца, сметану и твердый сыр достаточно получать раз в 2-3 дня.

Принципы обеспечения правильного рациона:

  • регулярность приемов пищи (4-5 раз / день в одно и то же время)
  • разнообразие рациона обеспечит поступление всех необходимых питательных веществ
  • адекватность поступления энергии ее тратам
  • безопасность (контролируйте состав продуктов, срок годности и условия хранения)
  • удовольствие (старайтесь не только баловать вкусной едой, но и приучать к здоровым блюдам).

    Ежедневно дошкольник 4-5 лет должен получать около 2000 ккал, а именно:
    150-200 г картофеля
    200-250 г других овощей (салат, капуста, огурцы, помидоры, зелень)
    5-15 г сметаны
    200-300 г фруктов и ягод
    20-30 г сливочного масла
    8-10 г растительного масла
    Итого, около 1,5 кг еды.

    Пример дневного меню для ребенка 4-6 лет:
    меню
    Прием пищи
    Вес порции, г
    Завтрак
    Каша овсяная на молоке со слив. маслом
    Хлеб с сыром
    Чай с молоком

    Второй завтрак
    Свежие фрукты

    Обед
    Суп овощной со сметаной
    Котлеты мясные паровые
    Вермишель отварная
    Салат из свеклы и зеленого горошка с растит. маслом
    Компот из свежих яблок

    Полдник
    Молоко (2,5% или 3,2% жирности)
    Булочка сдобная

    Ужин
    Рыба отварная
    Пюре картофельное
    Овощной салат из капусты, моркови, яблок с растит. маслом
    Чай

    Перед сном
    Кефир (2,5% или 3,2%)

    на весь день – хлеб пшеничный, хлеб ржаной
    Суточная потребность в жидкости – около 30 мл на 1 кг веса, большая часть которой должна быть удовлетворена питьевой водой, остальная – за счет чая, компота, киселя.
    200+5
    70
    180


    150


    250
    90
    130
    50+5
    150


    200
    50


    80
    160
    60+5
    180


    180

    110

    !! Что следует исключить из рациона дошкольника!

    = жареные блюда, копчености, майонез, острые соусы, маргарин, чипсы и сухарики с усилителями вкуса, сок из пакета*, леденцы и десерты с красителями, газированные напитки, фаст-фуд, жевательную резинку.
    ! Количество полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов в меню должно быть сведено к минимуму.
    ! Кондитерские изделия, десерты и сдобная выпечка не должны употребляться в каждый прием пищи и/или вместо него.

    *Употребление сока с мякотью допустимо, но только маркированного «для детского питания» и не более 200 мл в течение дня из-за большого содержания сахара, а лучше – цельный фрукт!

    Впереди Вашего ребенка ожидают учебные нагрузки в школе, затем – трудности подросткового возраста.
    Именно сейчас необходимо сохранить и укрепить здоровье ребенка, что позволит ему справиться с любыми задачами в будущем!

  • Интервью
    Тарасов Андрей Николаевич, главный врач Кировского центра крови
    Проверь себя
    Опросник, разработанный специалистами НМИЦ терапии и профилактической медицины