Большинство людей знакомы с аллергией — нетипичной реакцией иммунной системы при встрече организма с определенными веществами — аллергенами.
Но мало кто догадывается, что употребление алкогольных напитков также может ее вызвать. Чаще такую реакцию на спиртное провоцируют различные ингредиенты, которые есть в составе тех или иных напитков.
Одним из наиболее распространенных аллергенов являются сульфиты — консерванты, использующиеся при производстве многих видов алкоголя.
Также хмель, всевозможные красители и ароматизаторы, разрыхлители, орехи, дрожжи, которые могут быть в составе спиртного, также способны стать причиной аллергии.
Кроме того, этанол, который содержится в любом алкогольном напитке, может вызвать подобный сбой в работе иммунной системы.
Важно помнить, что влияние спиртного на организм является индивидуальным. Проявления при этом могут быть самыми разными: высыпания на коже, зуд, заложенность носа, насморк, слезотечение, выраженный отек слизистых оболочек и подкожно-жировой клетчатки (отек Квинке), а также анафилактический шок — жизнеугрожающее состояние.
Однако даже при отсутствии у человека аллергии на спиртные напитки, их употребление негативно сказывается на его здоровье.