Размер шрифта:
Цвет сайта:
Изображения:
Обычная версия сайта
Нерациональное питание
Здоровое питание – один из главных факторов, определяющих здоровье и долголетие любого человека. Правильный рацион обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность организма, т.е. физическую и умственную активность, способствует устойчивости к возникновению болезней. Здоровое питание как часть образа жизни – это правильное, сбалансированное питание, отвечающее всем потребностям организма.

Питание недостаточное, как и питание избыточное, вредно отражается на здоровье.

К сожалению, питание современного человека характеризуется недостаточным употреблением качественных белковых продуктов, что сказывается на физических возможностях организма, устойчивости к неблагоприятным воздействиям окружающей среды и иммунитете в целом. Недостаток омега-3-полиненасыщенных кислот в рационе повышает риск атеросклеротических изменений, способствует ухудшению интеллектуальной деятельности и процессов зрительного восприятия, а у детей – процессов роста и развития. Малое употребление пищевых волокон также вносит свой вклад в развитие атеросклероза, повышает риск злокачественных новообразований, ухудшает работу желудочно-кишечного тракта.

Недостаток макро и/или микроэлементов ослабляет функциональные возможности того или иного органа или системы.

Кроме того, современный человек склонен к чрезмерному употреблению животных жиров, сахара и соли, вследствие чего нарушается процесс обмена веществ (развивается ожирение, повышается риск развития сахарного диабета), нарушается деятельность сердечно-сосудистой системы (артериальная гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца).

О правильном питании можно узнать здесь >>>


Интервью
Сычёва Наталья Юрьевна, врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики.
29 марта 2019
3 октября 2022
Проверь себя
Опросник, разработанный специалистами НМИЦ терапии и профилактической медицины