Ингредиенты
● 180 г 3% творога,
● 100 г твердого 30% сыра,
● 3 яйца,
● 120 г цельнозерновой рисовой муки,
● 100 мл молока,
● 20 г сливочного масла,
● 1 ч.л. разрыхлителя,
● специи, пряности – по желанию ,
.
Приготовление
Все ингредиенты соединить (сыр предварительно натереть на мелкой терке, масло размягчить), перемешать.
Для выпекания кексов советуем использовать силиконовые формочки, заполняя их наполовину. Выпекать при 180 град. 20-25 минут, проверяя готовность деревянной зубочисткой. После выпекания дать кексам остыть.
Такие несладкие кексы будут прекрасным дополнением к чашке молока или какао!